Дегустации

Lussac Saint-Emilion 2012

Сорт: Купаж от Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран
Производител: Leroy Chevalier, France
Регион: Сен Емилион, Бордо
Цвят: Цветът на виното е тъмно-червен с рубинови оттенъци.
Syrah Cadet d’Oc 2011

Сорт: Сира
Производител: Baron Philippe de Rothschild, France
Регион: Languedoc Roussillon, Vin de Pays d’Oc, France
Цвят: Тъмен почти мастилен с виолетови отблясъци.
Розе Алира 2012

Сорт: Каберне Совиньон и Фатеска Негра
Производител: Alira, Romania
Регион: Aliman, Constanta, Romania
Цвят: Цветът е жив и тъмнорозов.
Що за чудо е "хипердекантиране"-то

Напоследък все повече клиенти ме питат кое е по-добре – аератора за вино или декантирането? И при двата варианта има взаимодействие на виното с въздуха, при което подобряването на вкусово-ароматните качества на любимата напитка се подобряват значително, т.е. налице е едно „събуждане“

"Tирбушон" от бъдещето

Случвало ли ви се е да гледате бутилките с непознато вино които сте си закупили и да поискате да пробвате всички, за да откриете най-доброто. На мен ми се случва редовно, колкото и бутилки да си взема, винаги искам да ги опитам

Седемте най-често допускани грешки при избора на вино

Виното е напитка която се свързва с приятни емоции и по-скоро е направена да ни озарява отколкото да ни стресира и разочарова. Много хора робуват на мейнстрийма и не смеят да признаят, че имат нужда от помощ когато купуват вино в магазин