Ултразвуков декантер

 

ultrazvukov-dekanterУлтразвуковият декантер е най-новото изобретение за подобряване качествата на виното.

Създателите на новата джаджа са Дионисий Текнолоджи и гарантират, че в рамките на 15-20 минути виното Ви ще има по-добър вкус и аромат следствие на въздействието на декантера. Принципът на действие на уреда е базиран на научни изследвания и доказателства, че определени химически съединения (като серният диоксид например) във виното реагират на ултразвуковото облъчване и се разпадат до летливи компоненти. Предимствата, които изобретателите на свръхзвуковият декантер изтъкват са, липсата на оксидация на виното при декантиране, тъй като то се поставя с бутилката в декантера, омекването на танините и освобождаването на фенолните компоненти за сравнително кратко време (15 мин. за белите и 20 мин. за червените вина). Друго твърдение на компанията производител е, че вината в най-масовият сегмент (под 10 лв.) значително подобряват вкусовите си качества. В случай, че всичките тези твърдения са верни, цената от $200 е добра като дългосрочна инвестиция. Компанията предлага и отстъпки за хората подкрепящи идеята на Ултразвуковият декантер. За повече информация погледнете тук:

https://www.kickstarter.com/projects/sonicdecanter1/sonic-decanter-makes-every-wine-better

sonic decanter

( 169 гледания )